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Aix-en-Provence: Die Stadt der tausend Brunnen
Aix-en-Provence (von den Einheimischen einfach „Aix“ genannt) wird oft als „Stadt der tausend Brunnen“ bezeichnet. Sie ist das elegante, sonnenverwöhnte Herz der Provence, wo römische Geschichte unter einer Reihe von Platanen auf eleganten Pariser Stil trifft.
Ein Blick in die Geschichte
Aix wurde 122 v. Chr. vom römischen Konsul Sextius Calvinus gegründet und begann als Thermalquellensiedlung namens Aquae Sextiae. Im 15. Jahrhundert wurde sie zur „Stadt der Grafen“ und entwickelte sich unter König René zu einem bedeutenden Zentrum für Kunst und Wissenschaft. Ihre Geschichte ist in den Stein der Altstadt (Vieille Ville) eingraviert, wo mittelalterliche Gassen in prächtige Barockplätze aus dem 17. Jahrhundert münden.
Beschreibung: Der ultimative provenzalische Urlaub
Aix-en-Provence ist der Inbegriff eines Traumurlaubs. Die Stadt wirkt wie ein Freilichtmuseum, geprägt von honigfarbenen Kalksteinfassaden und dem sanften Plätschern ihrer zahlreichen Brunnen.
Für alle, die den perfekten Urlaub suchen, bietet die umliegende Landschaft prächtige Villen und Bastiden (traditionelle Landhäuser). Oftmals mit weitläufigen Lavendelgärten, privaten Pools und schattigen Terrassen ausgestattet, bieten diese Ferienunterkünfte einen ruhigen Rückzugsort nur wenige Minuten vom pulsierenden Cours Mirabeau, dem berühmten Hauptboulevard der Stadt, entfernt. Ob Sie in einer luxuriösen Villa inmitten der Weinberge oder in einem Boutique-Hotel im Stadtzentrum wohnen – der Lebensstil hier ist geprägt von der „Art de Vivre“ (Lebensart).
Typische Küche: Ein Hauch von Süden
Die provenzalische Küche zelebriert Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter.
Calissons d’Aix: Die typische Süßigkeit der Stadt – ein blütenblattförmiges Gebäck aus gemahlenen Mandeln und kandierter Melone, verziert mit Zuckerguss.
Tapenade: Eine herzhafte Mischung aus zerdrückten Oliven, Kapern und Sardellen.
Ratatouille: Der klassische Gemüseeintopf, hier perfektioniert mit sonnengereiften Zutaten.
Roséwein: Aix liegt im Herzen der Weinregion Coteaux d’Aix-en-Provence; ein gekühltes Glas Rosé aus der Region ist im Sommer ein unverzichtbarer Genuss.
Aktivitäten
Auf den Spuren Cézannes: Besuchen Sie das Atelier de Cézanne, das Studio, in dem der Vater der modernen Kunst seine Meisterwerke schuf.
Marktbesuche: Die täglichen Märkte auf der Place des Prêcheurs und der Place de l’Hôtel de Ville bieten ein Fest für die Sinne mit Textilien, Blumen und regionalen Käsesorten.
Thermalbäder: Tauchen Sie in die römischen Wurzeln der Stadt ein und entspannen Sie in den Thermen Sextius.
Festivals und Kultur
Festival d'Aix-en-Provence: Eines der weltweit renommiertesten Opern- und Klassikfestivals, das jedes Jahr im Juli stattfindet.
Fête de la Musique: Am 21. Juni verwandeln sich die Straßen in ein riesiges Konzert für die ganze Stadt.
Musique dans la Rue: Ein einwöchiges Festival im Juni, bei dem Musiker in den versteckten Innenhöfen privater Herrenhäuser auftreten.
Natur und Landschaften
Der unbestrittene König der Landschaft ist die Montagne Sainte-Victoire. Dieser weiße Kalksteinrücken war die wichtigste Muse von Paul Cézanne, der ihn über 80 Mal malte.
Wandern: Die Wanderwege reichen von leichten Touren durch Pinienwälder bis hin zur anspruchsvollen Besteigung des Croix de Provence.
Lavendelfelder: Nur eine kurze Autofahrt nach Norden in Richtung Plateau de Valensole bietet sich Ihnen der ikonische violette Ausblick, der die Region prägt.
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