Erleben Sie Kreis Ostholstein – Die Perle der Ostsee
Der Kreis Ostholstein (Ostholstein) ist ein traumhafter Küstenort im Nordosten Schleswig-Holsteins. Er erstreckt sich an der Ostsee, besticht durch eine wunderschöne Seenlandschaft und zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen Deutschlands. Hier finden Sie alle Informationen, die Ostholstein zu einem so spektakulären Ort zum Entdecken und Entspannen machen.
Beschreibung: Ihr nächster Urlaub an der Küste
Ostholstein vereint traditionellen maritimen Charme mit exklusivem Küstenflair. Die Region ist bekannt für ihre weißen Sandstrände entlang der Lübecker Bucht, wie Timmendorfer Strand, Scharbeutz und Grömitz.
Wenn Sie hier einen unvergesslichen Urlaub planen, bietet die Region eine unglaubliche Vielfalt an Unterkünften. Entlang der Promenaden finden Sie prächtige historische Villen im klassischen Bäderbaustil, von denen viele in luxuriöse Boutique-Hotels umgewandelt wurden.
Reisende, die sich wie zu Hause fühlen möchten, haben die Wahl zwischen Tausenden modernen, voll ausgestatteten Ferienwohnungen mit traumhaftem Meerblick. Für größere Gruppen oder Familien bietet sich eine private Küstenvilla oder ein gemütliches Reetdachhaus im Landesinneren für einen entspannten Selbstversorgerurlaub an.
Die Geschichte Ostholsteins
Slawische Wurzeln und mittelalterliche Geschichte
Ostholsteins Wurzeln reichen tief in die slawische und mittelalterliche Geschichte zurück. Die Region war ursprünglich vom slawischen Stamm der Wagri besiedelt, dessen Spuren man noch heute im Wallmuseum in Oldenburg – einer beeindruckenden archäologischen Freilichtstätte – erleben kann.
Die kulturelle Blütezeit der Herzogtümer
Die historische Stadt Eutin entwickelte sich im 18. und 19. Jahrhundert zum kulturellen Zentrum und war als „Weimar des Nordens“ bekannt. Rund um das imposante Schloss Eutin erlebte die Stadt eine Blütezeit mit Künstlern und Schriftstellern.
Tourismus-Durchbruch
Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich die Region zu einem beliebten Sommerkurort, in dem kleine Fischerdörfer zu eleganten Kurorten an der Ostseeküste wurden.
Natur: Meer, Seen und sanfte Hügel
Küste und Inselleben
Ostholmen ist einzigartig durch seine zweifache Naturidentität. Der Bezirk bietet über 180 Kilometer dramatische Küste mit steilen Klippen, breiten Sandstränden und Dünen. Zur Region gehört auch die sonnige Insel Fehmarn, die über die beeindruckende Fehmarnsundbrücke mit dem Festland verbunden ist.
Holsteinische Schweiz – Naturidyll von Weltrang
Nur wenige Kilometer von der Küste entfernt wandelt sich die Landschaft dramatisch zur üppigen Holsteinischen Schweiz. Der Naturpark entstand während der letzten Eiszeit und besteht aus grünen Hügeln, dichten Buchenwäldern und rund 200 kristallklaren Seen.
Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in Ostholstein
Wassersport an der Ostsee
Fehmer ist dank der beständigen Küstenwinde ein internationaler Hotspot für Wind- und Kitesurfen. Segeln, Kajakfahren und Stand-Up-Paddling sind ebenfalls beliebte Aktivitäten entlang der gesamten Küste.
Radfahren und Wandern
Die Region bietet ein gut ausgeschildertes Netz an Radwegen. Besucher können dem flachen Ostseeküstenradweg folgen oder die hügelige Seenlandschaft im Landesinneren von Ostholstein erkunden.
Familienfreundliche Attraktionen
In Ostholstein befindet sich auch der Hansa-Park in Sierksdorf – Deutschlands einziger großer Freizeitpark direkt am Meer.
Typische Gerichte und regionale Spezialitäten
Die regionale Küche kombiniert frischen Fisch und Meeresfrüchte mit klassischen norddeutschen Gerichten. Die Region ist besonders für ihre „Broken-Sööt“-Tradition bekannt, bei der süße und herzhafte Aromen in einem Gericht kombiniert werden.
Fischbrötchen – das legendäre Fischbrötchen
Ein knuspriges Brötchen gefüllt mit Matjeshering, geräucherter Sprotte oder knusprig gebratenem Fisch ist der perfekte Snack an der Küste.
Holsteiner Katenschinken
Dieser langsam geräucherte Premium-Schinken ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine zarte Textur.
Sauerfleisch und Bratkartoffeln
Ein klassisches Sommergericht: Sauerfleisch, kalt serviert mit knusprigen Bratkartoffeln.
Rote Grütze
Dieses beliebte Dessert wird aus gekochten roten Sommerbeeren hergestellt und traditionell mit Sahne oder Vanillesauce serviert.
Festivals und Kulturveranstaltungen
Eutiner Festspiele
Ein renommiertes Opern- und Musikfestival, das jeden Sommer in den historischen Schlossgärten von Eutin stattfindet.
JazzBaltica
Ein internationales Jazzfestival am Strand von Timmendorfer, das jeden Juni Musikliebhaber aus ganz Europa anzieht.
Surf Festival Fehmarn
Ein energiegeladenes Strandfestival im Mai mit Wassersportmessen, Live-Musik und professionellen Wettbewerben.
Weltfischbrötchentag
Ein farbenfrohes und beliebtes Strandfest, das dem beliebten Fischbrötchen der Region gewidmet ist – mit Live-Musik und regionalen Spezialitäten.